Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM 1064

Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064 – напольное устройство для выкладки на пекарских противнях готовой продукции (для поддержания в теплом состоянии) или расстойки заготовок из дрожжевого теста при определенной температуре и влажности. После процесса расстойки тесто насыщается азотом и становится более рыхлым и объемным, что позволяет выпекать воздушные и хорошо пропеченные хлебобулочные изделия.

Особенности модели:

• камера оборудована системой электрического нагрева;
• управление работой шкафа от сенсорной панели конвекционной печи от производителя Tecnoeka;
• система пароувлажнения камеры, 8 уровней влажности, прямая подача – инжекторный способ;
• совместим и используется со всеми печами серии MKF (кроме 1664);
• возможна установка печи непосредственно на шкаф, необходимые аксессуары приобретаются отдельно;
• отсутствует собственный пульт упав гения, без печи не используется.

Стандартная комплектация:

• облицовка камеры из шлифованной коррозионностойкой стали;
• мобильность аппарата обеспечивается 4-мя колесными опорами (под заказ);
• корпус модели полностью из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью;
• дверка камеры с закаленным обзорным стеклом и надежным петлевым механизмом;
• направляющие под пекарские противни из нержавеющей стали.

Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM 1064 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»