Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami со стеклом

Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami со стеклом создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

Комплект поставки:

• Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami со стеклом;
• Система обеззараживания воздуха – встроенная лампа UV;
• Встроенный увлажнитель;
• 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас.

Особенности:

• Встроенный агрегатный отсек, верхнее размещение;
• Регулируемые по высоте опоры;
• Электронный контроллер;
• Ножная педаль для открытия двери;
• Централизованное подключение к х/в (требуется водоочистка) и к системе слива;
• Влажность в камере регулируется в диапазоне 60 ~ 95 %.

Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami со стеклом купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»