Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami

Артикул 1001221d

397 430 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 10 433 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	POLAIR
Страна	Россия
Управление	Электронное
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0.9
Подключение к воде	Проточное

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Шкаф специализированный Polair CS107 Salami – специфическое профессиональное оборудование для компактных пищевых цехов, собственных производств супер-гипермаркетов, заведений общепита. Модель предназначена для приготовления (созревания) сыровяленой колбасы разной рецептуры, в том числе, популярной колбасы салями и других мясных деликатесов на уровне аналогов знаменитых брендов.

Особенности модели:

верхнее расположение хладоустановки, динамическая система распределения температуры;
система обеззараживания воздуха – встроенная лампа UV;
встроенный увлажнитель, корректировка влажности в пределах 60-95 %;
необходимо подключение к водоснабжению (с фильтрацией) и дренажной системе;
электронный контроллер для программирования температурного режима, цифровой дисплей;
толщина стенок корпуса – 43 мм, пенополиуретановая термоизоляция, цельнозаливная.

Стандартная комплектация:

корпус облицован снаружи/внутри – коррозионностойкая сталь (задняя стенка наружной облицовки – оцинкованная сталь);
стальные нержавеющие направляющие – 3 пары, 3 перекладины с крюками из пищевой стали;
дверка с глухой поверхностью и магнитным уплотнением, распашная, установлена педаль для открытия без участия без рук;
опоры оборудованы винтами для регулировки высоты.

Шкаф для вызревания салями POLAIR CS107 Salami купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	POLAIR
Страна	Россия
Ширина, мм	697
Глубина, мм	1005
Мощность, кВт	0.9
Высота, мм	1960
Управление	Электронное
Напряжение, В	220
Подключение к воде	Проточное
Вес без упаковки, кг	144
Объем, л	700
Температурный режим	-2...30
Способ установки	Напольный
Количество полок, шт.	3
Материал полки	Металл
Расположение агрегата	верхнее
Вес в упаковке, кг	171
Высота в упаковке, мм	2125
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1080
Двери	Глухая
Замок	Есть
Колеса	Опция
Комплект поставки	3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	Нержавеющая сталь
Модель	Cs107 salami
Охлаждение	Динамическое
Подсветка	Есть
Полезный объем, л	560
Полка	Есть
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки	8
Регулируемые ножки	Есть
Способ открывания двери	Распашной
Степень защиты, IP	Ip20
Тип агрегата	встроенный
Уровень влажности, %	60-95
Ширина в упаковке, мм	790
ШтрихКод	21800000678684
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %)	До +40°c
Хладагент	R290

Основные характеристики
Глубина, мм	1005
Высота, мм	1960
Высота в упаковке, мм	2125
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1080
Двери	Глухая

Особенности
Глубина, мм	1005
Высота, мм	1960
Высота в упаковке, мм	2125
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	1080
Двери	Глухая

Подробнее

Документы

0.pdf

1.pdf

2.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: