Шкаф для вызревания сыра POLAIR CS107 Cheese тип 1

Шкаф специализированный Polair CS107 Cheese Исполнение 1 – специализация профессионального оборудования от российского производителя – дозревание твердых или полутвердых сыров разной рецептуры и марок. Шкаф устанавливается в заведениях питания для создания фирменного сыра или на небольших пищевых производствах. Готовая продукция не уступает по вкусо-ароматическим свойствам известным маркам.

Особенности модели:

• хладоустановка в верхнем отделении, динамическая система – мягкий обдув без заветривания продукции;
• температурный режим устанавливается при помощи программируемого контролера с дисплеем;
• система оттайки – автоматическая, выпаривание конденсата;
• установка влажности в камере – 60-95 %, встроенный увлажнитель;
• фиксированное подключение к х/в (необходима система водоочистки) и дренажной системе;
• цельнозаливной корпус со стенками толщиной 43 мм, ППУ термоизоляция.

Стандартная комплектация:

• сетчатые полки из окрашенной проволоки – 4 шт.;
• дозаправка хладагента через встроенный клапан Шредера;
• облицовка корпуса: снаружи – коррозионностойкая сталь (кроме задней стенки), внутри – полностью из пищевой стали;
• дверка с цельнометаллической поверхностью и магнитным уплотнителем, педаль для быстрого открытия без рук;
• винтовые стальные опоры для регулировки высоты.

Шкаф для вызревания сыра POLAIR CS107 Cheese тип 1 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»