Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2)

Артикул 1001232d

424 915 ₽
В наличии

Купить в лизинг

от 11 154 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером
Производитель POLAIR
Модель Bakery
Страна Россия
Цвет Нержавеющая сталь
Управление Электронное
Напряжение, В 220
Все характеристики

Описание

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2) с электронным управлением и камерой объёмом 700л. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, актуален для пекарских, кондитерских цехов, предприятий питания, в ассортименте которых предлагается собственная выпечка. Такой шкаф обеспечивает качественную расстойку и регенерацию в оптимальных условиях для каждого процесса, замедление ферментации. Позволяет подготовить изделия к выпечке к определенному времени, обеспечивает их хранение тестовых заготовок, полуфабрикатов в требуемых условиях.

Комплект поставки:

  • Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1).

Особенности

  • Встроенная система увлажнения;
  • Функция контроля температуры и влажности воздуха в камере;
  • Многофункциональная панель управления: охлаждение, замедление ферментации, расстойка, брожение, регенерация, хранение;
  • Цветной 7-дюймовый графический дисплей — точный контроль за заданными параметрами;
  • Корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
  • Глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель POLAIR
Страна Россия
Цвет Нержавеющая сталь
Ширина, мм 697
Глубина, мм 1005
Высота, мм 1960
Управление Электронное
Напряжение, В 220
Подключение к воде Проточное
Модель Bakery
Вес без упаковки, кг 165
Объем, л 700
Дисплей Есть
Температурный режим -10...40
Способ установки Напольный
Расположение агрегата верхнее
Вес в упаковке, кг 190
Высота в упаковке, мм 2125
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Двери Глухая
Замок Есть
Колеса Опция
Количество уровней 20
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель Cs107-bakery br (cs bakery br тип 2)
Особенности С дисплеем 7’’
Оттайка Автоматическая
Охлаждение Динамическое
Подключение к канализации да
Полезный объем, л 500
Регулируемые ножки Есть
Способ открывания двери Распашной
Тип агрегата встроенный
Тип изоляции корпуса цельнозаливной
Уровень влажности, % 60-95
Ширина в упаковке, мм 790
ШтрихКод 21800000678701
Тип противня/гастроёмкости 400х600 (en60x40)
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) До +40°c / до 80%
Хладагент R290
Основные характеристики
Глубина, мм 1005
Высота, мм 1960
Дисплей Есть
Высота в упаковке, мм 2125
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Двери Глухая
Особенности
Глубина, мм 1005
Высота, мм 1960
Высота в упаковке, мм 2125
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Двери Глухая
Подробнее

Документы

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

  • Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

  • Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

  • Наличный и безналичный расчёт

  • Кредит и лизинг

  • Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»

Адрес магазина:

117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А

Время работы:

с 10:00 до 22:00
без выходных

Телефон:

Почта:

Оставьте свои контакты и наш менеджер свяжется с вами