Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2)

Артикул 1001232d

424 915 ₽
В наличии
Производитель POLAIR
Ширина, мм 697
Глубина, мм 1005
Высота, мм 1960
Цвет Нержавеющая сталь
Управление Электронное
Все характеристики

Описание

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2) с электронным управлением и камерой объёмом 700л. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, актуален для пекарских, кондитерских цехов, предприятий питания, в ассортименте которых предлагается собственная выпечка. Такой шкаф обеспечивает качественную расстойку и регенерацию в оптимальных условиях для каждого процесса, замедление ферментации. Позволяет подготовить изделия к выпечке к определенному времени, обеспечивает их хранение тестовых заготовок, полуфабрикатов в требуемых условиях.

Комплект поставки:

  • Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 1).

Особенности

  • Встроенная система увлажнения;
  • Функция контроля температуры и влажности воздуха в камере;
  • Многофункциональная панель управления: охлаждение, замедление ферментации, расстойка, брожение, регенерация, хранение;
  • Цветной 7-дюймовый графический дисплей — точный контроль за заданными параметрами;
  • Корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали;
  • Глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.

Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br (Bakery Br тип 2) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Характеристики

Заводские данные
Вес без упаковки, кг 165
Вес в упаковке, кг 190
Водоснабжение Проточное
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая
Дисплей Есть
Замок Есть
Колеса Опция
Количество уровней 20
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель Cs107-bakery br (cs bakery br тип 2)
Напряжение, В 220
Объем, л 700
Особенности С дисплеем 7’’
Оттайка Автоматическая
Охлаждение Динамическое
Подключение к канализации да
Полезный объем, л 500
Производитель POLAIR
Расположение агрегата верхнее
Регулируемые ножки Есть
Серия Bakery
Способ открывания двери Распашной
Способ установки Напольный
Страна Россия
Температурный режим -10...40
Тип агрегата встроенный
Тип изоляции корпуса цельнозаливной
Тип противня/гастроёмкости 400х600 (en60x40)
Управление Электронное
Уровень влажности, % 60-95
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %) До +40°c / до 80%
Хладагент R290
Цвет Нержавеющая сталь
Ширина в упаковке, мм 790
Ширина, мм 697
ШтрихКод 21800000678701
Основные характеристики
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая
Дисплей Есть
Особенности
Высота в упаковке, мм 2125
Высота, мм 1960
Гарантия, мес 12
Гастронормированность нет
Глубина в упаковке, мм 1080
Глубина, мм 1005
Двери Глухая

Документы

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

  • Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

  • Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

  • Наличный и безналичный расчёт

  • Кредит и лизинг

  • Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»

Популярные товары

В наличии
Шкаф для вызревания мяса Carboma D4 VM 400 HHC 0102
Артикул: П0000007940.1910
243 176 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 601 CF
Артикул: 140437
464 259 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 Premium S
Артикул: DX 1000 Premium S
677 493 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 301 X
Артикул: 140420
389 260 ₽
В наличии
Шкаф морозильный для хлебопекарных производств LIEBHERR BGPv 8420 ProfiLine
Артикул: 9005382196373
411 969 ₽
В наличии
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств LIEBHERR BKPv 6520 ProfiLine
Артикул: 9005382221372
312 954 ₽
В наличии
Шкаф для вызревания мяса IP Industrie SAL 601 X
Артикул: 140438
571 019 ₽

Адрес магазина:

117105, Москва, Варшавское шоссе, 37А

Время работы:

с 10:00 до 22:00
без выходных

Телефон:

Почта:

Оставьте свои контакты и наш менеджер свяжется с вами