Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-ОМ2

КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего и крупного форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

В электрокотле предусмотрено несколько режимов работы: нагрев в пределах от 3 до 120 град., охлаждение от 120 до 3 град., также оператор может задать одну из 50 пятиэтапных программ. Охлаждение производится за счет пароводяной рубашки проточной холодной воды. Работа встроенного миксера также регулируется. Предлагается 10-ступенчатая регулировка скорости от 0 до 140 об/мин и три режима вращения.

Комплект поставки:

• Варочный электрокотел КПЭМ-250-ОМ2;
• Устойчивая рама, при монтаже бетонируемая в пол.

Особенности:

• Объем варочной емкости - 250 л;
• Обновление программного обеспечения осуществляется через usb-порт;
• Слив готовой продукции производится с помощью опрокидывания с применением электропривода;
• Для чистки котла предусмотрено душирующее устройство.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-ОМ2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит