Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М

Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М - предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от сухого хода.

Особенности:

• Сварная конструкция.
• Обем котла: 100 л.
• Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430.
• Емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.
• Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали.
• 6 ТЭНов из нержавеющей стали. Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа: 2,5 кВт.
• Время разогрева воды в рабочем объеме от +20 °С до +95 °С: не более 55 минут.
• Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла.
• Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 11,5 л.
• 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.
• Для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран.
• Имеется метка верхнего уровня залива воды.
• Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания.
• Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр.
• Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа.
• Встроенный блок управления: быстрый монтаж и небольшие сроки пусконаладочных работ.
• Удобство очистки: формованная цельная крышка и дно чаши. Отсутствие сварных швов.
• Полноценная теплоизоляция чаши: базальтовое волокно 40 мм + алюминиевая фольга. Более быстрый нагрев и длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность.
• Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Подробнее на Дзене REFRO.RU

Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100-М купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки:

• Логистическая служба «Шеф-Доставка» — по всей России и СНГ

• Самовывоз — со склада в вашем городе

Оплата:

• Наличный и безналичный расчёт

• Кредит и лизинг

• Оплата картами МИР, VISA, Mastercard

Перейти в раздел «Доставка и оплата»