Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ABQ A

Артикул 213373

130 875 ₽

В наличии

Купить в лизинг

от 3 435 ₽/мес

Доставка согласовывается с личным менеджером

Производитель	Apach Cook Line
Страна	Италия
Управление	Электромеханическое
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2.4
Подключение к воде	Заливное

Все характеристики

Описание Характеристики Документы Доставка и оплата

Описание

Apach APE8ABQ A представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к процессу выпекания. В рабочей камере устройства создаются оптимальные условия для расстойки теста, в ходе этого процесса изделия увеличиваются в объеме, приобретают пористую структуру, ровную поверхность. Процесс расстойки положительно сказывается на качестве готовых изделий. Аппарат отличается повышенной надежностью, подходит для установки в пекарнях, кондитерских, ресторанах.

Рабочая камера шкафа оснащена 8 направляющими. В ней поддерживается температурный режим до 60 градусов, для обеспечения влажности присутствует система парогенерации с ручной заливкой воды.

Комплект поставки

Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ A;
Резервуар для воды;
Гастрономические емкости и противни в набор поставки не входят.

Особенности

Ширина емкости составляет 935 мм
В конструкции присутствует 2 нагревательных элемента мощностью по 1,2 кВт
Присутствует клапан для подачи воды.

Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE8ABQ A купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

Подробнее

Характеристики

Заводские данные
Производитель	Apach Cook Line
Страна	Италия
Ширина, мм	935
Глубина, мм	803
Мощность, кВт	2.4
Высота, мм	867
Управление	Электромеханическое
Напряжение, В	220
Подключение к воде	Заливное
Вес без упаковки, кг	48
Температурный режим	0...60
Способ установки	Напольный
Вес в упаковке, кг	63
Высота в упаковке, мм	990
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	870
Двери	Прозрачная
Количество уровней	8
Комплект поставки	Поддон для залива воды
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Модель	Ape8abq a
Наличие поддона	Есть
Подключение	Электрическое
Расстояние между уровнями, мм	75
Способ открывания двери	Распашной
Ширина в упаковке, мм	990
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1, 600х400

Основные характеристики
Глубина, мм	803
Высота, мм	867
Высота в упаковке, мм	990
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	870
Двери	Прозрачная

Особенности
Глубина, мм	803
Высота, мм	867
Высота в упаковке, мм	990
Гарантия, мес	12
Глубина в упаковке, мм	870
Двери	Прозрачная

Подробнее

Документы

0.pdf

1.pdf

2.pdf

3.pdf

4.pdf

5.pdf

6.pdf

Доставка и оплата

Собственная логистическая служба "Спасибо'Шеф!"

Мы доставляем оборудование собственным сервисом «Шеф-Доставка». У нас свои склады по всей стране и отлаженная логистика — поэтому цены на доставку ниже, чем у сторонних перевозчиков. Вы получаете не только качественное оборудование, но и выгодные условия транспортировки.

Способы доставки: